O almoço da primeira-dama Janja e do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) no final de semana gerou críticas após um post que revelou qual seria o cardápio do dia: uma paca, um roedor silvestre comum em países das Américas. A controvérsia surgiu porque, por se tratar de um animal silvestre, é proibida a sua utilização, perseguição, destruição, caça ou apanha sem registro legal, conforme a Lei de Proteção à Fauna e a Lei de Crimes Ambientais. São considerados animais silvestres aqueles que habitam livremente a natureza e mantêm seus ciclos de vida sem dependência humana. Este grupo inclui desde insetos polinizadores até grandes mamíferos, como onças e antas, passando por aves, répteis e quelônios. A pena por qualquer uma dessas práticas, prevista na legislação, pode resultar em detenção de seis meses a um ano, além de multa.
Explicação de Janja sobre a carne
Após a polêmica e as críticas nos comentários de um vídeo postado no Instagram, Janja esclareceu a utilização do animal no almoço em família. ‘Ei, pessoal! A carne foi um presente de um produtor legalizado. Hoje mesmo vimos no @globorural uma reportagem sobre a criação de pacas. Desde que proveniente de criadouros autorizados pelo IBAMA, a carne de paca pode ser comercializada em nosso país’, disse ela.
Aspectos legais do consumo de carne de paca
O consumo da carne é crime? Em termos simples: o consumo de carne de animais silvestres só é permitido quando possui origem legal, como afirmou o Instituto do Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Inema) ao portal A TARDE. Isso significa que o animal deve ter sido criado em criadouros autorizados, abatido em locais regulados e comercializado por estabelecimentos legalizados. Fora dessas condições, tanto a caça quanto o consumo tornam-se crimes ambientais. O Inema também informou que as penalidades podem variar conforme o caso. As multas iniciam em R$ 500 por animal e podem chegar a R$ 5 mil, especialmente quando envolvem espécies ameaçadas. Práticas como a caça profissional ou o comércio irregular podem aumentar ainda mais esse valor. Na Bahia, o órgão destaca que realiza ações de fiscalização e educação ambiental para combater a caça ilegal. Quem desejar denunciar crimes ambientais pode entrar em contato com o Inema pelo telefone 0800 071 1400 ou pelo email oficial do instituto.
Características da paca
Como a paca vive no Brasil? A Cuniculus paca é o segundo maior roedor do Brasil, ficando atrás apenas da capivara, podendo atingir até 80 centímetros de comprimento e mais de 10 kg. Com pelagem avermelhada e manchas brancas, o animal se destaca pelo corpo robusto e pelas pernas fortes, adaptadas para correr e cavar. Tímida e de hábitos noturnos, a paca se oculta durante o dia em tocas com múltiplas saídas, geralmente cavadas por ela mesma. É encontrada em diversas regiões do Brasil, especialmente em áreas de mata fechada e próximas a rios e riachos, que garantem alimento e servem como refúgio, já que o animal é um excelente nadador. Sua dieta é composta por frutas, raízes e outros vegetais. Embora solitária na maior parte do tempo, forma pares apenas durante o período reprodutivo ou quando está com filhotes. Com audição e olfato aguçados, mas visão limitada, a paca evita sair em noites muito iluminadas, o que torna sua observação ainda mais difícil.
