Uma força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu mais de 10 toneladas de produtos impróprios para consumo durante fiscalização realizada em Imbé, no Litoral Norte do Rio Grande do Sul. A ação ocorreu entre quarta e quinta-feira (12) e resultou na interdição de cinco estabelecimentos comerciais.
A maior apreensão foi registrada em um supermercado da região, onde cerca de 8,8 toneladas de carnes e pescados estavam armazenadas em seis contêineres em condições consideradas inadequadas. O responsável pelo local foi preso em flagrante e encaminhado à delegacia, devendo responder por crime contra as relações de consumo. Segundo a operação, trata-se do maior volume de alimentos já recolhido pela equipe no litoral gaúcho.
Durante a vistoria, fiscais identificaram produtos vencidos, sem comprovação de procedência, com embalagens violadas e armazenados fora da temperatura adequada. Também foram constatadas falhas estruturais, equipamentos em mau estado e ambientes insalubres. Em uma câmara fria, carnes apresentavam rótulos com datas revalidadas, o que agravou as irregularidades.
Nos demais estabelecimentos fiscalizados, mais de uma tonelada de alimentos foi retirada de circulação por problemas semelhantes, como falta de higiene e armazenamento inadequado. Parte das carnes apreendidas, após avaliação veterinária, foi destinada à alimentação animal.
Diante do volume de irregularidades encontradas, as equipes concentraram esforços no município, suspendendo ações previstas em outras cidades da região. Todos os locais autuados deverão responder administrativamente, e os responsáveis pelos estabelecimentos interditados terão que firmar termos de ajustamento de conduta junto ao Ministério Público do Rio Grande do Sul.
Participaram da operação promotores de Justiça, equipes de vigilância sanitária, órgãos estaduais de saúde e agricultura, forças policiais e o Corpo de Bombeiros, que atuou após a identificação de riscos estruturais em alguns pontos fiscalizados.
